Jeudi 1 juin 2023 : INSA campus de BLOIS – 3 rue de la Chocolaterie – Blois
08:15 – 08:45 Accueil café
08:45 – 09:15 Allocution d’ouverture
09:15 – 10:30 Conférence C01 : Fiabilité prévisionnelle de la tenue de composants mécaniques. – Julien VASSEUR – Docteur de l’Institut Mines Télécom Nord Europe en mécanique des solides,
des matériaux, des structures et des surfaces
« Les travaux présentés ont pour objectif de définir une méthodologie permettant d’estimer de manière réaliste la durée de vie d’une pièce en aluminium contenant des défauts structurels. Le choix technique retenu vise à détecter et caractériser géométriquement ces défauts au moyen d’un contrôle non destructif (CND) par ultrasons et de corréler les images ultrasonores obtenues à des mesures de fatigue. En partie ultrasonore, un effort particulier est apporté dans la prise en compte des effets de diffusion multiple existant entre les défauts lors du contrôle. Le modèle d’imagerie ainsi développé est comparé à d’autres simulations d’hypothèses plus simplistes mais également à des mesures expérimentales. En partie fatigue, le problème de la propagation de la fissure au sein de l’amas de défauts est résolu par une méthode de simulation numérique. Nous montrons l’efficacité de la méthodologie employée en comparant les résultats de durée de vie qu’elle permet de prédire et ceux trouvés expérimentalement par essais de fatigue. Enfin, une méthodologie originale de chaînage entre le domaine du CND et celui de la mécanique de la rupture est proposée afin d’estimer la tenue en fatigue d’une éprouvette au vu de son imagerie par ultrasons. »
11:15 – 12:30 Conférence C02 : « Science friction » – Frederic RESTAGNO –
Les énoncés des exercices de physique contiennent souvent la phrase magique « en supposant que les frottements sont négligeables ». Pourant, des frottements, il y en a partout dans la vie de tous les jours : une vis qui frotte sur le bois pour s’y maintenir, un meuble trop lourd à déplacer ou encore une personne qui patine sur la glace. Sans frottement un patin sur glace ne s’arrêterait jamais !
Puisque les frottements peuvent être positifs ou négatifs, comment les maîtriser et les contrôler ? Est-ce que tout frotte de la même manière ?
Des premières expériences de Léonard de Vinci, en passant par la physique des fluides, nous montrerons que la physique des frottements n’est pas seulement utile, elle est fascinante.
12:45 – 14:00 Repas sur le site de l’INSA
14:00 – 16:15 Ateliers pédagogiques
| A01 : Initiation à LATEX , animé par Dominique TREMULOT, Professeur de Mathématiques, section européenne Anglais, NSI,Lycée Augustin Thierry, Blois – Professeur de Mathématiques, section européenne Anglais, NSI,Lycée Augustin Thierry, Blois
LaTeX est un système libre de composition de documents (rapports, livres, thèses, cours, évaluations, lettres, diaporamas, etc.) de très haute qualité typographique générant des fichiers pdf très légers. Ce système de composition utilise des packages à charger selon les besoins et contenant de nombreuses fonctionnalités. Nous allons découvrir ce système de composition, sa compatibilité avec de nombreux outils ainsi qu’un aperçu des possibilités, dont certaines dédiées aux physiciens et chimistes. Nous créerons nos premiers documents pouvant servir de modèles par la suite.
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| A02 : Une brique de l’ENT : Les pages Notebook Jupyter de CAPYTALE , animé par Tony BOIVIN, Professeur de PHYSIQUE-CHIMIE, NSI , Lycée Augustin Thierry, Blois – Professeur de PHYSIQUE-CHIMIE, NSI , Lycée Augustin Thierry, Blois
Dans cet atelier, nous allons utiliser l’une des briques de l’ENT qui est CAPYTALE. Cette application permet d’apprendre différents langages (HTML, CSS, JavaScript, SQL, OCaml et Python). Le langage qui sera utilisé dans l’atelier sera le langage Python qui a été retenu dans les différents programmes de physique-chimie en 2nde, 1ère et terminale. Nous allons utiliser le langage Python pour y résoudre avant tout des problèmes de physique et de chimie au travers d’une page « Notebook » (intégré à capytale). Une page « Notebook » est une page Web qui rassemble du texte, des images, des formules mathématiques et qui intègre des cadres qui permettent d’exécuter le langage Python. Nous allons apprendre à créer en toute simplicité ces pages qui vont intégrer des problèmes où les élèves devront y intégrer des formules pour faire des calculs. L’objectif étant de faire pratiquer les expressions littérales aux élèves. Nous verrons également les différentes fonctionnalités des pages Notebook où le travail des élèves peut être consulté, corrigé et noté
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| A03 : Diversifier son enseignement : impliquer les élèves dans un défi et/ou concours scientifique., animé par Jean-Marc VALLEE , Audrey GRAND POISEAU, Emmanuel Thibaut – – Jean-Marc Vallée : Inspecteur d’académie-Inspecteur pédagogique régional Sciences de la vie et de la Terre Correspondant académique Sciences et technologies, chef de mission EDD Conseiller académique recherche développement innovation expérimentatio Cet atelier sera l’occasion de découvrir :
– des exemples de défis et concours existants dans notre académie, niveau collège / lycée (modalités, calendrier…), – des exemples de collaborations à des actions de sciences participatives, – des témoignages d’enseignants et élèves ayant participé à ces concours, – les différentes ressources à la disposition des enseignants qui construisent un tel projet. » |
| A04 : Des outils facilitateurs pour la classe inversée, animé par Denis PUIROUX, professeur de physique chimie au collège Jean JOUDIOU à CHATEAUNEUF/Loire – professeur de physique-chimie au collège Jean JOUDIOU à CHATEAUNEUF/Loire
Denis Puiroux est professeurs de physique-chimie en collège. Il a choisi d’utiliser le dispositif pédagogique de la classe inversée dans ses classes.
Au travers d’un retour d’expérience, évoquant les écueils rencontrés comme les satisfactions, il propose de mettre en lumière les outils, numériques ou non, qui lui permettent de faciliter la mise en place sa classe inversée. Il sera également présenté une activité ludique en physique-chimie autour d’un escape game. |
| A05 : L’oral, animé par Ilanga CHADRACK, formateur Enseignant à ISC Paris Campus Orléans – formateur Enseignant à ISC Paris Campus Orléans
Citation de Cicéron : « L’orateur doit considérer trois choses : ce qu’il dit, dans quel ordre et de quelle façon il le dit »
L’un des objectifs de la prise de parole en public est de persuader l’auditoire. Il y a trois registres de la persuasion définis par Aristote et toujours fondamentaux : l’Ethos, le Pathos et le Logos. L’orateur doit incarner son propos. Ainsi, la prise de parole se travaille, elle demande un chemin d’apprentissage. Quel est le secret ? L’action. Il faut au moins une dizaine d’heures pour s’approprier l’oral. Chaque élève fabrique ses propres fondations. |
| A06 : Pearltrees , animé par Murielle SABATIER, Professeur de physique chimie au lycée Voltaire Orléans, présidente de la section académique UDPPC Claire de la ROCHEFOUCAULD, Chef de pole pédagogie PEARLTREES – Professeur de physique chimie au lycée Voltaire Orléans, présidente de la section académique UDPPC Pearltrees est devenu mon outil principal de support de cours et d’échange avec les élèves. Il se substitue à tous les autres supports d’échange (Moodle, manuels numériques, dépôt de devoir, consignes Pronote). L’objectif de cet atelier est de présenter l’usage que je fais de cet outil et ses subtilités (privé renforcé, corrections , centralisation des travaux, memo faits en classe…) et s’adresse essentiellement aux collègues qui ne le connaissent pas encore ou en font un usage limité.
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| A07 : Les élèves à Haut Potentiel Intellectuel (HPI), animé par Martine CHOLET, Consultante et coach chez Simplement Atypique et Karyne GAUTHIER-PICARD, Professeur de mathématiques et professeur référente du dispositif au lycée Voltaire – Consultante et coach chez Simplement Atypique – Professeur de mathématiques et professeur référente du dispositif
Les élèves HPI : à Haut potentiel Intellectuel : cet atelier présentera ce profil d’élèves, les éléments pouvant les repérer puis les difficultés qu’ils peuvent alors rencontrer dans leur scolarité. Il sera enfin présenté les actions et modalités de prise en charge de ces élèves dans nos classes et nos établissements.
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16:30 – 17:30 Intervention IA-IPR- Mélanie Perrin, Anne Boisteux, Jean-François Allard, Aude Jacques
Vendredi 2 juin 2023 : INSA campus de BLOIS – 3 rue de la Chocolaterie – Blois
08:30 – 09:00 Accueil café
09:00 – 10:15 Conférence C03 : Stabilisation de mousses non-aqueuses par des composés lipidiques. – Anne Laure FAMEAU – chercheuse -INRAE, équipe PIHM, unité UMET, Villeneuve d’Asq
Toute la matière qui nous entoure est composée de blocs de construction atomiques ou moléculaires. Le contrôle de l’assemblage de ces blocs de construction est la clé de la fabrication de matériaux dotés de nouvelles propriétés. Les recherches sont axées sur l’assemblage automatique et dirigé de la matière à toutes les échelles de longueur, c’est-à-dire de l’échelle moléculaire à l’échelle macroscopique. Nous nous intéressons aux approches multi-échelles pour comprendre les interactions, qui régissent l’assemblage des colloïdes en volume et aux interfaces. Nous avons développé de nouvelles stratégies pour contrôler les interactions et concevoir des matériaux réactifs. Ces systèmes pourraient trouver des applications dans un large éventail de processus industriels et environnementaux tels que les aliments, les cosmétiques, le traitement et l’extraction du pétrole brut.
Les matériaux mous, tels que les systèmes de mousse et d’émulsion, qui répondent aux stimuli externes, sont à la pointe de la recherche sur les matériaux. La réactivité macroscopique repose sur la capacité à réagir à des échelles microscopiques ou mésoscopiques. Les tensioactifs réactifs aux stimuli qui peuvent changer de structure en réponse à un déclencheur tel que le pH, la température ou la lumière ont attiré l’attention récemment en raison de leurs applications potentielles dans divers domaines. Une modification de la structure moléculaire du tensioactif activée par des stimuli peut affecter la structure auto-assemblée dans l’eau et l’activité interfaciale, ce qui permet d’ajuster les propriétés macroscopiques telles que la stabilité de l’émulsion et de la mousse. Les mousses stimulables correspondent aux mousses pour lesquelles la stabilité peut être ajustée de manière réversible entre une stabilité élevée (plusieurs années) et une déstabilisation immédiate sous stimuli. Nous allons illustrer comment nous pouvons utiliser les lipides, qui sont des tensioactifs anioniques naturels, pour produire des auto-assemblages et des mousses réactives à des stimuli multiples.
D’autres matériaux importants sur le plan technologique sont fabriqués en assemblant des particules colloïdales dans des structures qui commencent souvent par de simples chaînes ou filaments. Diverses techniques sont disponibles pour assembler des particules en chaînes, mais jusqu’à présent, il s’est révélé difficile de créer des chaînes permanentes flexibles. Nous présenterons une nouvelle méthode de fabrication de chaînes de particules hautement flexibles basées sur des attractions capillaires entre des particules enrobées de lipides, qui est globalement similaire à la façon dont les châteaux de sable sont liés par de petits volumes de liquide. Nous illustrerons comment les ponts capillaires lipidiques entre nanoparticules colloïdales peuvent être utilisés pour offrir de nouvelles possibilités d’assemblage de nanoparticules sous forme de filaments, de réseaux et de gels autoréparants.. »
11:00 – 12:15 Conférence C04 : La Spectrométrie de Masse, le « couteau suisse » de l’analyste. – Marine DE PERSON – Enseignant-Chercheur, Université Paris Saclay
Depuis les premières expériences de J.J. Thomson en 1912 et la découverte de la plupart des isotopes, la spectrométrie de masse a connu un essor remarquable dans le monde académique et industriel. Particulièrement spécifique et sensible en termes de détection, elle constitue une technique puissante d’identification, de détermination des structures moléculaires et d’analyse quantitative. Son champ d’investigation s’est donc considérablement accru ces dernières années, de la chimie et biochimie au milieu médical et pharmaceutique, de l’étude de l’environnement à l’industrie agroalimentaire, de la chimie de synthèse à la répression des fraudes. Ses fondements font donc partie intégrante de la culture scientifique qu’un chimiste doit nécessairement posséder dans un laboratoire d’analyse. Il n’est donc pas surprenant que la place consacrée à cette technique dans les programmes des études post-bac devienne chaque année plus importante.
Après avoir rappelé le principe de la spectrométrie de masse et des dernières innovations dans le domaine, nous montrerons comment elle est aujourd’hui utilisée par la communauté scientifique à travers plusieurs exemples de recherche appliquée.
12:30 – 13:45 Repas sur le site de l’INSA
13:45 ———> Départ pour les visites d’entreprise ou laboratoire.
14:30 – 16:30 Visites de laboratoire ou d’entreprise
| 14:30 – 16:30 V01 : ALPLA (emballages plastiques) – ALPLA France SAS, Parc d’activités Euro val de Loire, 4 rue du clos Thomas – 41330 Fossé L’entreprise implantée à Fossé près de Blois est l’un des principaux fournisseurs de flacons et récipients plastiques pour toutes sortes de produits du quotidien?: shampooings en premier lieu, mais aussi des produits d’entretien. Les hauts silos qui jouxtent les bâtiments contiennent la matière première unique utilisée par Alpla : des billes de substances composites qui, après chauffage et mélange avec des colorants, se transforment en pâte malléable. Injectée ou soufflée dans des moules au sein de machines qui fonctionnent en continu tout au long de l’année, celle-ci devient flacons, tubes, capsules et bouchons. Après une présentation des activités de la société ALPLA, la visite sera suivie d’un tour de l’atelier et de la zone de maintenance.
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| 14:30 – 16:30 V02 : Biscuiterie Saint-Michel – 2, bd. de L’Industrie 41700 CONTRES
La biscuiterie Saint-Michel est une entreprise agroalimentaire française appartenant à la société française St Michel Biscuits originaire de Saint Michel chef-chef. Son siège social est situé à Contres, à 23 km au sud de Blois. Les produits sont acheminés et stockés à Contres où le groupe a mis en place un site logistique.
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| 14:30 – 16:30 V03 : La société BorgWarner – 9 Boulevard de l’Industrie 41042 Blois
Borgwarner Blois, anciennement Delphi, est un centre de production et de recherche et développement dans le domaine du moteur à combustion interne pour véhicules légers, commerciaux et lourds essence et diesel. Il s’est engagé, depuis 2019 dans le développement de la technologie Hydrogène brûlé comme alternative aux moteurs électriques ou pile à combustible. Dans le cadre du partenariat avec les collèges, lycées et universités, l’établissement de Blois accueillera, le vendredi 2 juin 2023, un groupe de professeurs de Physique-Chimie pour leur faire découvrir le Centre de Recherche et Développement (Bancs d’essai, laboratoires, démonstrateurs), la Ligne Pilote (prototypes, nouveaux modèles
) ainsi que le Centre de Production (réacteurs, opération de micro-perçage, ébavurage
)
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| 13:30 – 15:30 V04 : IUT de Blois – Site « Chocolaterie » près de la gare et présentation les départements des spécialités « Science et Génie des Matériaux » et « Mesures Physiques » de l’IUT
L’IUT de Blois, composé de quatre départements de spécialités différentes, est une composante de l’université de Tours depuis 1995. Nous visiterons le pôle « Matériaux » de l’IUT, situé dans une partie des anciens ateliers de la chocolaterie Poulain, que nous partageons avec l’école nationale supérieure de la nature et du paysage (école interne de l’institut national des sciences appliquées Centre Val de Loire). Le pôle matériaux rassemble sur un même site, le département Science et Génie des Matériaux (SGM), le département Mesures Physiques (MP), le pôle technologique Matériaux et une partie du GREMAN UMR7347, qui est un laboratoire de recherche multidisciplinaire en matériaux, microélectronique, acoustique et nanotechnologies. Cette visite permettra de découvrir les équipements et l’organisation de quelques salles et ateliers dédiés aux travaux pratiques et aux projets des deux formations universitaires, BUT SGM et BUT MP. Cette visite sera bien sûr une opportunité pour échanger sur nos pratiques pédagogiques dans le domaine des sciences de la matière et de nos élèves !
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| 14:15 – 16:15 V05 : INSA CVL – INSA campus de BLOIS – 3 rue de la Chocolaterie – Blois
Une présentation de l’INSA Centre Val de Loire est programmée dans le cadre des journées de la Physique – Chimie (2 et 3 juin 2023). Cette présentation portera sur le groupe INSA, plus particulièrement l’INSA CVL et son site de Blois. Enfin, un focus particulier sera apporté sur la formation « énergies renouvelables » qui s’est ouverte en septembre 2022. La seconde partie de la visite sera dédiée à la visite des salles de projets et travaux pratiques.
Programme détaillé : · 14h15 – 14h30 : Accueil des participants à la visite. · 14h30 – 15h15 : Présentations groupe INSA / INSA CVL / focus sur la formation « énergies renouvelables ». · 15h15 – 16h15 : Visite du bâtiment « Halle Technologique » où sont regroupés les salles de travaux pratiques et de projets. |
| 14:30 – 16:30 V06 : MYAGO 3D – MYAGO 3D – Le Lab 2, local E – 5, rue Roland Garros – 41000 BLOIS contact : MMe Gabrielle SEBTY MYAGO 3D est une entreprise innovante qui apporte des solutions par la conception et l’impression 3D de pièces
Nous entrons dans la 4e révolution industrielle qui représente une nouvelle façon de penser et d’organiser les moyens de production : plus économique, plus écologique et plus responsable. MYAGO 3D est donc né du savoir-faire de l’industrie automobile et de la santé et se met au service des entreprises pour répondre à leurs besoins en réalisant des pièces uniques et des mini-séries. |
| 14:30 – 16:30 V07 : HB Fuller – 16 Rue Laplace | FR 41000 Blois | France
L’entreprise américaine HB Fuller est le leader mondial des colles industrielles. Installée à Blois depuis 2010 elle a racheté Forbo Swift qui était implantée depuis la fin des années soixante.
Ce rachat a permis de faire un ambitieux programme d’investissement : lignes de production renouvelées, immenses silos à matières premières (cire, paraffine, résine), laboratoire de recherche réorganisé. La demande progresse en matière de colles industrielles : rapide, fiable, économique, ce procédé d’assemblage ne cesse d’élargir ses champs d’application, depuis les plus traditionnels (emballages, automobile, électronique, étiquettes alimentaires, édition, articles d’hygiène tels que le papier toilette, les éponges à gratter ou les couches culottes) jusqu’aux plus inattendus comme les articles de lingerie, les bois plaqués ou les pièces aéronautiques. Seule contrainte?: cette extrême diversité conduit à développer des formules personnalisées pour chaque usage. C’est le rôle du laboratoire, où s’activent une quinzaine d’ingénieurs et techniciens On travaille sur des colles thermofusibles qui se présentent sous forme de pastilles solides destinées à être fondues par l’utilisateur, des colles dites réactives, dont le pouvoir adhésif résulte du mélange de deux composants, ainsi que des colles aqueuses, fabriquées dans d’autres usines du groupe. Il faut s’adapter à toutes sortes de cahiers des charges?: des colles ultrarapides pour les fabricants de cigarettes, résistant à l’eau pour les industries du textile ou au contraire, décollables au premier lavage pour les étiquettes de bouteilles recyclables… Vous allez découvrir les laboratoires, leur travail, ainsi que leurs objectifs. |
| 14:30 – 16:30 V08 : Pholia – Le Lab 1, 3 Rue Roland Garros 41000 BLOIS Contact : M. Jerôme PAPINEAU Installée au Lab, pôle d’entreprise d’Agglopolys, Pholia développe des solutions de traitements lumineux visant à protéger les plantes de bio-agresseurs, à toutes les étapes de leur croissance. Alternative saine aux traitements chimiques dans de nombreux domaines (protections des vins, désinfection, lutte contre les moisissures et maladies fongiques…), cette technologie permet aussi bien de protéger la nature que ceux qui la travaillent
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| 14:30 – 16:30 V09 : Valcante – 161 av. de Chateaudun – 41000 BLOIS Contact sur place : M. VIORA Valcante est une unité de valorisation énergétique qui traite et valorise plus de 95500 tonnes de déchets chaque année.
Disposant d’un centre de tri et d’une unité de valorisation énergétique couplée ( la co-génération), elle affiche un taux de valorisation record : l’équivalent de 8 000 logements fournis en chaleur avec une production de 70 000 MW/an et 8 000 logements fournis en électricité avec une production de 34 000 MWh/an. Vous verrez aussi la salle pédagogique (https://www.valeco41.fr/renouveau-a-valcante/) inaugurée en octobre 2022, sur le tri et la valorisation des déchets que vous pourrez faire découvrir à vos classes lors de visites ultérieures. |